4kgs of Uganda green bananas [matooke]

Uganda highland bananas, also known as matooke, is a starchy staple food made from a specific type of green banana, primarily consumed in the Great Lakes region of East Africa, especially Uganda. It's prepared by steaming or boiling unripe green bananas, often followed by mashing or pounding them into a paste or meal. Matooke is a versatile dish and can be served with various stews and sauces.

Korean version.

우간다 고산지대 바나나, 즉 마토케(Matooke) 는 주로 동아프리카의 대호수 지역, 특히 우간다에서 널리 먹는 전분이 많은 주식 음식입니다. 이는 특정 종류의 초록색 바나나로 만들어집니다.
마토케는 덜 익은 초록색 바나나를 찌거나 삶은 후, 으깨거나 빻아서 반죽이나 식사 형태로 만듭니다.
마토케는 매우 다양한 요리와 함께 먹을 수 있으며, 보통 여러 가지 스튜나 소스와 곁들여 제공됩니다.